Bioquímica técnica : (Record no. 171)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01521nam a2200301 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| Número de control | 171 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Identificador del número de control | AR-FRRoUTN |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Códigos de información de longitud fija | 231108t1980 |||d|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| ISBN | 8420004375 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador de origen | UTN FRRo |
| Lengua de catalogación | spa |
| Normas de descripción | aacr2 |
| 080 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL | |
| Clasificación Decimal Universal | 577.1 |
| Edición de la CDU | 2015 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre personal | Bruchmann, Ernst- Erich |
| Fechas asociadas al nombre | 1923- |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Bioquímica técnica : |
| Resto del título | química alimentaria de las fermentaciones y agrícola. / |
| Mención de responsabilidad | Ernst- Erich Bruchmann ; Aurora Perez Torrome |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1980. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 233 p. |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Fuente | rdacontent |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre del tipo de medio | sin mediación |
| Código del tipo de medio | n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Fuente | rdacarrier |
| Nombre del tipo de soporte | volumen |
| Código del tipo de soporte | nc |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | VITAMINAS, PROVITAMINAS Y COENZIMAS.1--. Generalidades sobre química y tecnología las vitaminas--2. Retinol , calciferol, tocoferol ENZIMAS--1. Generalidades sobre química de las enzimas--2. Generalidades sobre tecnología de enzimas--3. Enzimas especiales. Oxidorreductoras --b. Transferasas--c. hidrolasas--d. liasas--e. Isomerasas--f. ligasas-4. Cooperación de enzimas-FERMENTACIONES---1. Microorganismos como catalizadores---2. Generalidades sobre la tecnología de la fermentación--3. Fermentación anaerobiasa. Procesos biológicos---4. Fermentaciones aeróbicas y biosíntesis. Ciclo del ácido cítrico. Biosíntesis y fermentaciones . |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia | BIOQUIMICA |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia | VITAMINAS |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia | FERMENTACIONES |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia | ENZIMAS |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre personal | Pérez Torromé, Aurora |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Esquema de clasificación | Clasificación decimal universal |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) | |
| -- | 171 |
| -- | 171 |
| Estado | Estado perdido | Esquema de Clasificación | Estado de conservación | Tipo de préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | ST | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total Checkouts | ST completa de Koha | Código de barras | Date last seen | Número de copias | Número de copias | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación decimal universal | Biblioteca "Manuel Belgrano" FRRo-UTN | Biblioteca "Manuel Belgrano" FRRo-UTN | 09/09/2004 | 23718 | 577.1 B938 | 23718 | 08/11/2023 | 1 | 08/11/2023 | Libros |