Biotecnología / María Antonia Muñoz de Malajovich.
Material type:
TextPublication details: Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 2006.Edition: 1a. edDescription: 400 p. : il. ; 22 cmContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9875580961
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Libros
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Biblioteca "Manuel Belgrano" FRRo-UTN | 576 M968 (Browse shelf(Opens below)) | Buen Estado | 1 | Available | 27597 |
Cap.1. ¿Qué es la biotecnología?.-- PRIMERA PARTE. FUNDAMENTOS DE LA BIOTECNOLOGIA:. -- Los agentes biológicos.-- Cap.2. Las células y los cromosomas.-- Cap.3. Los microorganismos.--
Cap.4. Las enzimas y los anticuerpos.-- Cap.5. Los ácidos nucleicos y los genes.-- Cap.6. Los procesos fermentivos.-- Cap.7. El cultivo de células y tejidos.-- Cap.8. La tecnología del ADN.-- Cap.9. La ingeniería genética.-- SEGUNDA PARTE. BIOTECNOLOGIA Y SOCIEDAD: Cap.10. Biotecnología, industria y energía.-- Cap.11. Biotecnología y medio ambiente.-- Cap.12. Biotecnología y biodiversidad.-- Cap.13. Biotecnología y agricultura.-- Cap.14. Biotecnología y pecuaria. -- Cap.15. Biotecnología y alimentos.-- Cap.16. Biotecnología y nuevos alimentos. El empleo de la transgénesis.-- Cap.17. Biotecnología y salud: las vacunas.-- Cap.18. Biotecnología y salud: las pruebas de diagnóstico.-- Cap.19. Biotecnología y salud: los medicamentos.-- Cap.20. Biotecnología y salud: los nuevos tratamientos.-- Consideraciones finales.-- Bibliografía.-- Índice temático.-- Fe de erratas: anteportada.
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