Bioquimica / Edwin T. Mertz
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TextPublication details: Mexico : Publicaciones Culturales, 1971.Edition: 1a. edDescription: 352 p. : il. ; 27 cmContent type: - texto
- sin mediación
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Biblioteca "Manuel Belgrano" FRRo-UTN | 577.1 M564 (Browse shelf(Opens below)) | Buen Estado | 1 | Available | 14512 |
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• 1 - Introducción. -- 2 - Agua. -- 3 - Carbohidratos. -- 4 - Lípidos. -- 5 - Proteínas. -- 6 - Enzimas. -- 7 - Nucleoproteínas, ácidos nucleicos y nucleótidos. -- 8 - Biosíntesis de las proteínas y su control por los genes. -- 9 - Minerales suelos y nutrición de las plantas. -- 10 - Digestión y absorción. -- 11 - Metabolismo. -- 12 - Nutrición animal. -- 13 -Tejidos especializados. -- 14 - Control bioquímico de los organismos. -- 15 - Usos industriales alimenticios y medicinales de productos bioquímicos.
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