Operaciones básicas de ingeniería química /
Warren L. McCabe, Julian C. Smith.
- Barcelona : Reverté, 1981.
- 2 t. : il. ; 22 cm.
Prólogo.-- Sección 1.-- 1. Introducción.-- Sección 2. Mecánica de fluidos.-- 2. Estática de fluidos y sus aplicaciones.-- 3. Fenómenos de flujo de fluidos.-- 4. Ecuaciones básicas del flujo de fluidos.-- 5. Flujo de fluidos no compresibles en conducciones y capas delgadas.-- 6. Flujo de fluidos compresibles.-- 7. Flujo alrededor de cuerpos sumergidos.-- 8. Transporte y medida de fluidos.-- 9. Agitación y mezcla de líquidos.-- Sección 3 Transmisión de calor y sus aplicaciones.--10. Transmisión de calor por conducción en sólidos.-- 12. Transmisión de calor en fluidos sin cambio de fase.-- 13. Transmisión de calor en fluidos con cambio de fase.-- 14. Transmisión de calor por radiación.--15. Aparatos de intercambio de calor.-- 16. Evaporación.-- Sección 4 Transferencia de materia y sus aplicaciones.-- 17 Equilibrio entre fases.-- 18. Operaciones de estadios de equilibrio.-- 19 Destilación.-- 20. Fundamentos de la difusión.-- 21. Absorción de gases.-- 22. Operaciones de humidificación.-- 23. Lixiviación y extracción.-- 24 Cristalización.-- Sección 5. Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos.-- 25. Propiedades y manipulación de sólidos en forma de partículas.-- 26. Reducción de tamaño.-- 27. Mezclado de sólidos y pastas.-- 28. Separaciones mecánicas.-- 29. Secado de sólidos.-- Apéndice.-- índice.--
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INGENIERÍA QUÍMICA MECÁNICA DE LOS FLUIDOS TRANSFERENCIAS DE CALOR SOLIDOS DESTILACIÓN ESTADOS GASEOSOS