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    <subfield code="a">Hart, Harold</subfield>
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    <subfield code="a">Qu&#xED;mica org&#xE1;nica / </subfield>
    <subfield code="c">Harold Hart, David J. Hart, Leslie E. Craine ; traducci&#xF3;n  Rosa Zugazagoitia Herranz ; revisi&#xF3;n t&#xE9;cnica Mar&#xED;a del Consuelo Hidalgo Mondrag&#xF3;n.         </subfield>
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    <subfield code="b">McGraw-Hill,</subfield>
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    <subfield code="a">Introducci&#xF3;n para el estudiante.-- 1: Enlaces e isomer&#xED;a.-- 2. Alcanos y cicloalcanos; isomer&#xED;a conformacional y geom&#xE9;trica. Is&#xF3;meros, lo posible y lo imposible . Metano, el gas de los pantanos y el experimento de Miller.-- 3. Alquenos y alquinos : La qu&#xED;mica de la visi&#xF3;n. Etileno y acetileno. --- El petr&#xF3;leo, la gasolina y el &#xED;ndice de octano.-- 4. Compuestos arom&#xE1;ticos: Los hidrocarburos polic&#xED;clicos arom&#xE1;ticos y el c&#xE1;ncer. C60, una esfera arom&#xE1;tica: los fulerenos.-- 5. Estereoisometr&#xED;a: Los experimentos de Pasteur y la explicaci&#xF3;n de van t Hoff-LeBel.-- 6. Compuestos org&#xE1;nicos halogenados; reacciones de sustituci&#xF3;n y de eliminaci&#xF3;n: Reacciones SN2 en la c&#xE9;lula: metilaciones bioqu&#xED;micas . Los CFC, la capa de ozono y lo tratados comerciales.-- Insecticidas y herbicidas. -- 7. Alcoholes, fenoles y tioles: Alcoholes industriales . Alcoholes y fenoles de importancia biol&#xF3;gica. El cabello, rizado o lacio.-- 8. Eteres y ep&#xF3;xidos: El eter y la anestesia . El ep&#xF3;xido de la polilla lagarta. Resinas ep&#xF3;xicas.-- 9. Aldehidos y cetonas : Tautomer&#xED;a y fotocromismo. Quinonas, colorantes y transferencia de electrones.-- 10 &#xC1;cidos carboxilicos y sus derivados: Tioesteres, activadores naturales del grupo acilo. Urea.-- 11. Aminas y compuestos nitrogenados relacionados: Sulfanilamida y las sulfas.-- 12. Espectroscopia y determinaci&#xF3;n de estructuras: RMN en biolog&#xED;a y medicina.-- 
13. Compuestos heteroc&#xED;clicos: Porfirinas: &#xBF;qu&#xE9; hace roja la sangre y verde el pasto?. -- La morfina y otras drogas que contienen nitr&#xF3;geno.-- 14. Pol&#xED;meros sint&#xE9;ticos: Pol&#xED;meros degradables. Aroamidas, lo mas reciente en poliamidas.-- 15. L&#xED;pidos y detergentes: Detergentes comerciales.-- 16. Carbohidratos: Sabor dulce y edulcorantes.-- 17. Amino&#xE1;cidos, p&#xE9;ptidos y prote&#xED;nas: Loa amino&#xE1;cidos en la determinaci&#xF3;n de la edad. Algunos p&#xE9;ptidos de origen natural. La secuenciaci&#xF3;n de prote&#xED;nas y la evoluci&#xF3;n. La pared celular de las bacterias, inhibidores enzim&#xE1;ticos y antibi&#xF3;ticos.-- 18. Nucle&#xF3;tidos y &#xE1;cidos nucleicos: El DNA y la delincuencia . Los &#xE1;cidos nucleicos y los virus.-- 
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