02059nam a2200265 a 4500001000400000003001100004008004100015040001800056080001400074245019900088260003400287300002800321336002700349337003300376338002800409505115600437650002001593650003301613650001901646700001801665700001801683700001801701700001901719700005501738468AR-FRRoUTN240417t1964    sp a||||r|||| 001 0 spa d  aUTN FRRobspa0 a5792201500aElementos de microbiología general : bintroducción a la biología de los microorganismos /cL. E. Hawker, A. H. Linton, B. F. Folkes, M. J. Carlile ; traducción Dimas Fernández Galiano  aZaragoza : bAcribia, c1964.  a498 p. :bil. ;c25 cm.  2rdacontentatextobtxt  2rdamediaasin mediaciónbn  2rdacarrieravolumenbnc0 aIntroducción. Tipos de microorganismos. Sus características especiales y lugares de vida.-- Sección I. Morfología y ciclos biológicos de los microorganismos.-- Capítulo 1. Las Bacterias.-- Capítulo 2. Los Hongos.-- Capítulo 3. Los Protozoos y Mohos mucosos.-- Capítulo 4. Las Algas.-- Capítulo 5. Los Virus.-- Sección II. Fisiología y metabolismo de los microorganismos.-- Capítulo 6. Química de los microorganismos.-- Capitulo 7. Metabolismo.-- Capítulo 8. Nutrición.-- Capítulo 9. Crecimiento.-- Capítulo 10. Cambios de fase, diferenciación y reproducción.--  Capítulo 11. Supervivencia, letargo, senectud y muerte.-- Sección III. Ecología de los microorganismos.-- Capítulo 12. Microbiología del suelo.-- Capítulo 13. Microbiología del aire y del agua.-- Capítulo 14. Los microorganismos y las plantas.-- Capítulo 15. Los microorganismos y los animales.-- Capítulo 16. Microbiología de los alimentos y de otros productos comerciales.-- Capítulo 17. Fermentaciones industriales.-- Apéndice. Algunas técnicas utilizadas en el estudio de los microorganismos.-- Índice alfabético.14aMICROBIOLOGÍA14aMICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS14aFERMENTACIONES1 aHawker, L. E.1 aLinton, A. H.1 aFolkes, B. F.1 aCarlile, M. J.1 aFernández Galiano, Dimasd1921 - 2002etraductor