TY  - BOOK
AU  - Hawker,L.E.
AU  - Linton,A.H.
AU  - Folkes,B.F.
AU  - Carlile,M.J.
AU  - Fernández Galiano,Dimas
TI  - Elementos de microbiología general : : introducción a la biología de los microorganismos 
PY  - 1964///
CY  - Zaragoza : 
PB  - Acribia, 
KW  - MICROBIOLOGÍA
KW  - MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
KW  - FERMENTACIONES
N1  - Introducción. Tipos de microorganismos. Sus características especiales y lugares de vida.-- Sección I. Morfología y ciclos biológicos de los microorganismos.-- Capítulo 1. Las Bacterias.-- Capítulo 2. Los Hongos.-- Capítulo 3. Los Protozoos y Mohos mucosos.-- Capítulo 4. Las Algas.-- Capítulo 5. Los Virus.-- Sección II. Fisiología y metabolismo de los microorganismos.-- Capítulo 6. Química de los microorganismos.-- Capitulo 7. Metabolismo.-- Capítulo 8. Nutrición.-- Capítulo 9. Crecimiento.-- Capítulo 10. Cambios de fase, diferenciación y reproducción.--  Capítulo 11. Supervivencia, letargo, senectud y muerte.-- Sección III. Ecología de los microorganismos.-- Capítulo 12. Microbiología del suelo.-- Capítulo 13. Microbiología del aire y del agua.-- Capítulo 14. Los microorganismos y las plantas.-- Capítulo 15. Los microorganismos y los animales.-- Capítulo 16. Microbiología de los alimentos y de otros productos comerciales.-- Capítulo 17. Fermentaciones industriales.-- Apéndice. Algunas técnicas utilizadas en el estudio de los microorganismos.-- Índice alfabético
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