01268nam a2200277 a 4500 81 AR-FRRoUTN 231023t1971 |||a||||r|||| 001 0 spa d UTN FRRo spa AR-FRRoUTN 577.1 2000 Mertz, Edwin T. 1909-1999 Bioquimica / Edwin T. Mertz 1a. ed. Mexico : Publicaciones Culturales, 1971. 352 p. : il. ; 27 cm. rdacontent texto txt rdamedia sin mediación n rdacarrier volumen nc • 1 - Introducción. -- 2 - Agua. -- 3 - Carbohidratos. -- 4 - Lípidos. -- 5 - Proteínas. -- 6 - Enzimas. -- 7 - Nucleoproteínas, ácidos nucleicos y nucleótidos. -- 8 - Biosíntesis de las proteínas y su control por los genes. -- 9 - Minerales suelos y nutrición de las plantas. -- 10 - Digestión y absorción. -- 11 - Metabolismo. -- 12 - Nutrición animal. -- 13 -Tejidos especializados. -- 14 - Control bioquímico de los organismos. -- 15 - Usos industriales alimenticios y medicinales de productos bioquímicos. BIOQUIMICA METABOLISMO ENZIMAS udc BK 81 81 0 0 udc Buen Estado 0 FRRO FRRO Colección General 2023-10-23 14512 0 577.1 M564 14512 2023-10-23 15:02:06 1 2023-10-23 BK