Diseño de industrias agroalimentarias / (Record no. 116)

MARC details
000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 02293nam a2200289 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Número de control 116
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Identificador del número de control AR-FRRoUTN
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Códigos de información de longitud fija 231025t2004 |||a||||r|||| 001 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
ISBN 848476219x
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen UTN FRRo
Lengua de catalogación spa
Centro transcriptor AR-FRRoUTN
Normas de descripción rcaa2
080 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Clasificación Decimal Universal 664
Edición de la CDU 2015
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre personal Casp Vanaclocha, Ana
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Diseño de industrias agroalimentarias /
Mención de responsabilidad Ana Casp Vanaclocha
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 1a. ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Mundi- Prensa,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2004.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 294 p. :
Otras características físicas il. ;
Dimensiones 24 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre del tipo de medio sin mediación
Código del tipo de medio n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre del tipo de soporte volumen
Código del tipo de soporte nc
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Tecnología de los alimentos
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Importancia del diseño de industrias:. -- 1. El desafío de la competitividad de la empresa. -- 2. El desafío de la calidad de los productos. -- 3. Función del diseño de plantas de procesado. -- 4. Las industrias agroalimentarias. -- PARTE I. CONCEPTOS PREVIOS:. -- Cap. I. Plantas de procesado de alimentos. -- PARTE II. DEFINICIÓN DE LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL: . -- Cap. II. Planificación de una actividad industrial.<br/>Cap. III. Sistemas de proceso. -- PARTE III. DISTRIBUCIÓN EN PLANTA:. -- Cap. IV. Distribución de una planta. -- Cap. V. Recogida de información. cap. VI. Análisis e recorrido de los productos. -- Cap. VII. Relación entre actividades. -- Cap. VIII. Diagrama relacional de recorridos y/o actividades. -- Cap. IX. Necesidades y disponibilidad de espacios. Diagrama relacional de espacios. -- Cap. X. Generación de alternativas de distribución de planta. Cap. XI. Evaluación y selección de alternativas de distribución en planta. -- parte iV. Aplicación a las industrias agroalimentarias. cap. XII. Condicionantes en las industrias agroalimentarias. -- Cap. XIII. Organización de la planta industrial. Cap. XIV. Diseño de almacenes. -- PARTE V. Distribución en planta a nivel de detalle. Cap. XV. Fluidos y energías en las industrias agroalimentarias. -- Cap. XVI. Diseño higiénico de equipos y sistemas auxiliares. -- Cap. XVII. Higiene ambiental. -- Cap. XVIII. Personal: entorno de trabajo e higiene. -- Cap. XIX. Diseño grafico del edificio.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia AGROINDUSTRIA
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia ALIMENTOS
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Esquema de clasificación Clasificación decimal universal
Tipo de ítem Koha Libros
999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA)
-- 116
-- 116
Holdings
Estado Estado perdido Esquema de Clasificación Estado de conservación Tipo de préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual ST Fecha de adquisición Número de inventario Total Checkouts ST completa de Koha Código de barras Date last seen Número de copias Número de copias Tipo de ítem Koha
    Clasificación decimal universal     Biblioteca "Manuel Belgrano" FRRo-UTN Biblioteca "Manuel Belgrano" FRRo-UTN   03/03/2010 27754   664 C316 27754 25/10/2023 1 25/10/2023 Libros